Mini cakes de brownie
Ingredientes:
1 caja de Brownie Ravana
2 huevos
70 g de manteca
1 Cda de agua
400 g de dulce de leche repostero200 cm3 de crema de leche
Frambuesas o frutillas c/n
Procedimiento:
- Preparar el brownie siguiendo las instrucciones del envase.
- Hornear en un molde de 20 x 30 cm enmantecado y forrado con papel manteca.
- Una vez listo, desmoldar.
- Cortar las bases de los mini cakes con un molde circular de 6 a 7 cm de diámetro.
- Colocar una capa de dulce de leche sobre cada base de brownie.
- Batir la crema a punto chantilly y colocarla sobre el dulce de leche.
- Decorar con frutas frescas a elección.
- Servir y disfrutar.
