Crumble de limón y frutos rojos

Ingredientes: 

Bizcochuelo Ravana de limón 1 caja
Huevos 3
Leche 220 cc
Frutos rojos congelados 100 g
Crumble:
80 g de manteca fría
80 g de azúcar
120 g de harina
Azúcar impalpablepara terminar 1 cucharada

Procedimiento:

1. Prepará el bizcochuelo como indica el envase, agregando una parte de los frutos rojos.
2. volca en un molde rectangular o fuente. De 22 a 24 cm de lado.
3. Prepara el crumble, con la manteca fría, el azúcar y la ralladura hasta obtener un arenado. Se puede hacer frotando con las manos o procesando.
4. Pone el crumble por encima del bizcochuelo y agrega el resto de los frutos rojos.
5. Hornea 160 °C hasta que esté dorado. Dejá enfriar y desmoldá.
6. Sevir tibio o frío. Espolvoreado con azúcar impalpable.