Recetas Destacadas

Nuestras mejores recetas

Muffins de coco Rell ddl y crumble_0461

Muffins de coco con dulce de leche y crumble

Horneables

Torta vainilla con crema y frutillas_0242

Torta de vainilla con crema y frutillas

Horneables

Torta chocolate - Rell ddl y cob ganache choco V2_0276

Torta chocolatosa

Horneables

Mini cakes brownie V2 - 0250

Mini cakes de brownie

Horneables

Budín de chocolate con banana - 0576

Budín de chocolate con banana

Horneables

Budín vainilla con almendras y mermelada durazno - 0532

Budín de vainilla con almendras y mermelada de duraznos

Horneables

Cheesecake con gelatina de frutillas - 0204

Cheesecake con gelatina de frutilla

Gelatinas

Tips para cocinar

Te dejamos algunos puntos claves para que tus postres sean deliciosos!

Prepará bien el molde

Para tortas, engrasá y enhariná bien el molde o usá papel para hornear para evitar que se pegue. Para gelatinas, usá un poco de aceite vegetal en aerosol, ya que facilita desmoldar sin alterar el sabor.

Prepará bien el molde

Para tortas, engrasá y enhariná bien el molde o usá papel para hornear para evitar que se pegue. Para gelatinas, usá un poco de aceite vegetal en aerosol, ya que facilita desmoldar sin alterar el sabor.

Utilizá ingredientes a temperatura ambiente

Especialmente para tortas, asegurate de que ingredientes como los huevos y la manteca estén a temperatura ambiente. Esto ayuda a que se integren mejor, logrando una textura más esponjosa y homogénea.

Utilizá ingredientes a temperatura ambiente

Especialmente para tortas, asegurate de que ingredientes como los huevos y la manteca estén a temperatura ambiente. Esto ayuda a que se integren mejor, logrando una textura más esponjosa y homogénea.

Respetá los tiempos de enfriado

Tanto en tortas como en gelatinas, dejá enfriar bien antes de desmoldar. La torta se compacta al enfriarse y la gelatina necesita cuajar completamente para evitar que se rompa al desmoldarla.

Respetá los tiempos de enfriado

Tanto en tortas como en gelatinas, dejá enfriar bien antes de desmoldar. La torta se compacta al enfriarse y la gelatina necesita cuajar completamente para evitar que se rompa al desmoldarla.

Mezclá con cuidado para evitar burbujas

Al preparar gelatinas y algunos postres fríos, mezclá suavemente para evitar burbujas. Si aparecen, pasales una espátula o soplá suavemente la superficie para eliminarlas antes de llevarlos a la heladera.

Agregá un toque especial con frutas frescas o decoraciones

Las frutas frescas y flores comestibles agregan color y sabor a los postres. En gelatinas, podés colocar las frutas antes de que cuaje la capa superior para lograr un efecto visual atractivo.

Ajustá el nivel de dulzor

Probá las mezclas antes de hornear o refrigerar para ajustar el nivel de azúcar. Algunos postres tienden a realzar el dulzor al enfriarse, así que agregá azúcar con moderación para evitar que queden demasiado dulces.

Seguinos en Instagram