FLAN DE VAINILLA FAMILIAR


Ingredientes:
flan de vainilla RAVANA, 1 caja
leche 1 lt
azúcar 1 taza
Procedimiento:
- Poner mucha atención y cuidado en el proceso del caramelo, la temperatura a la que llega es demasiado alta.
- Colocar el azúcar en una cacerola o sartén a fuego bajo.
- Dejar que se funda y tome color dorado. Se puede revolver eventualmente con cuchara de madera.
- Bañar el interior de una flanera savarin grande con el caramelo.
- Dejar enfriar.
- Preparar el flan siguiendo las indicaciones del envase.
- Dejar enfriar.
- Desmoldar y servir.