FLAN DE VAINILLA  INDIVIDUAL

Ingredientes: 

flan de vainilla RAVANA, 1 caja
leche 1 lt
azúcar 1 taza
crema chantilly a gusto
cerezas marraschino 6 unidades

Procedimiento:

1. Poner mucha atención y cuidado en el proceso del caramelo, la temperatura a la que llega es demasiado alta. 
2. Colocar el azúcar en una cacerola o sartén a fuego bajo.
3. Dejar que se funda y tome color dorado. Se puede revolver eventualmente con cuchara de madera.
4. Volcar el caramelo en la base de las flaneras individuales.
5. Dejar enfriar.
6. Preparar el flan siguiendo las indicaciones del envase.
7. Dejar enfriar.
8. Desmoldar y servir con un copo de crema chantilly y cerezas.